今日はクリムソンにあるスペイン料理レストラン「Enye」（エニエ）でディナーをいただきました。
何度かクリムソンには遊びに来ていますが、エニエは初めてなので楽しみです♪
スペイン料理 Enyeの店内
イベリコ豚でしょうか？？
お洒落な中にユーモアを感じるエントランスですね。
入り口ドア入ってすぐの場所にもイベリコ豚が。
店内はこんな感じです。
しっとりと落ち着いた大人な雰囲気のレストランです。
でも年齢制限は無いようで、お子さん連れのファミリーもいらっしゃいました。
こんなところにもイベリコ豚が。
キッチンはオープンキッチンで、シェフたちが一生懸命作ってくれているのが見られます。
Enyeのお料理
テーブルセットはこんな感じでした。
テーブルの上に置いてあるブタの置物がとっても素敵すぎて、どこに売ってるのか聞きたいくらいでした。
１品目。
まずはワインのお供に生ハム。
スペイン料理にも生ハムがあるんですね。
２品目。
前菜にはタコのアヒージョです。
アヒージョはいくつかあったんですが、セブではタコを食べる機会があまりないので今日はタコを選んでみました。
３品目
サラダは、カリフラワーとホワイトソース＆チーズの温サラダ。
これは本当に美味しかったです。
お家でも作ってみようかな。
４品目。
メインはフォアグラの載ったステーキを。
お正月なのでちょっと贅沢してみました。
フォアグラは旦那さんと半分こずつでちょうど良かったです。
もうアラフォーですから…
まとめ
Enyeの感想
1.お料理がどれも美味しくて最高でした。
2.お料理が出て来るスピードも丁度良かったです。
3.ホテルなので高級感があるものの、お値段は高すぎません。
クリムソンに泊まったら是非行ってみて欲しいレストランです。
私も何で今まで行かなかったのでしょうか。
場所は不便なのですが、レストラン利用だけも勿論できますので、気になった方は行ってみて下さいね。
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